Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Vodka and Citrus Cured Salmon или Отвержденный лосось



С названием у меня трудности перевода. Отвержденный - не слишком кулинарное слово, но к этому способу засолки оно очень подходит и отличает от других.
Предлагаю в Готовим Вместе2 . Серия хорошей кухни. Эмерил Лагасс.

Collapse )