enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Просто суп

Почему-то все у меня его любят..

1 л воды
1лавр лист,3 горошины душистого перца
Небольшой кусочек чили( у меня сухой)
3 картофелины
1 стебель сельдерея
1 морковь
Горсть мелкой пасты
Куриная или индюш грудка

В закипевшую воду положить специи,посолить,добавить мелко нарезанную морковь,сельдерей,когда закипит,картофель кубиками.дать повариться 10 мин. В это время провернуть мясо на мясорубке ,посолить поперсить и мокрыми руками накатать фрикадельки.в суп добавить пасту,через 5 мин фрикадельки,через 3 мин мелко нарезанный зеленый лук.
Готово. 20-25 мин

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags: супы
Subscribe

  • Соус Шьян

    Рецепт привез с острова Мартиника французский шеф Вивьен. Там его подают к пончикам из соленой трески. Шеф предлагает к шашлыку, я…

  • Сентябрь, дача, 2021

    Осень началась быстро и прочно, бабьего лета не предвидется, похоже.. Последние сентябрьские цветочки, яблоки и вкусные посиделки.…

  • Новозеландский салат из коричневого риса

    Предлагаю в раунд австралийской и новозеландской кухни. Оригинальный рецепт здесь, я готовила порцию поменьше. 3/4 чашки готового…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments