enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Кургрудка с помидорами


Быстрое блюдо

3 филе кур грудки без кожи
3 помидора-сливки
1 луковица
Щепоть тимьяна сухого или свежего
3 ст л белого винного уксуса +3 ст л воды

2 ст л соевого соуса

Филе разрезать на не маленькие кусочки, залить соевым соусом, перемешать, оставить на 15 мин
Лук порезать перьями, помидоры дольками, шкурку ,конечно, лучше снять.

Разогреть в сковороде 2ст л растит масла, обжарить кусочки курицы с двух сторон по паре минут порциями, вынуть на тарелку.
В сковороде потомить лук до мягкости, добавить помидоры, тимьян , посолить и поперчить, потушить мин 5-7.
Добавить уксус, дать закипеть, потом курицу, все вместе потомить под крышкой 5 мин.
Очень вкусный соус получился, преобразил кур мясо.
Можно загустить в конце ру, но я этого не делаю.

Tags: курица, помидоры
Subscribe

  • Фаршированные сыром острые перцы

    Несложнвя пикантная закуска Не слишком острые перцы, по рецепту халапеньо Сливочно-творожный сыр, размягченный Кинза, зеленый лук Соль,…

  • Карпаччо из слив

    Быстрый яркий необычный гарнир к утиной грудке, жареной курице, запеченному мясу или просто бокалу вина 4-5 крупных слив Веточка базилика…

  • Жареные сливы с козьим сыром

    Дословно, по рецепту - Обугленные, но я до этого не довела.. Вообщем, если у вас есть кусочек хорошего козьего сыра и несколько слив, за 5…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments