enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Капустные котлетки


Все здесь.

На 6 штук

1,5 чашки свежей капусты
0,5 чашки моркови
5-6 веточек петрушки
1 яйцо
1 ст л с верхом муки

Для жарки
1 чай л слив масла
1 ст л растит масла

Капусту крупно порезать ,измельчить в блендере.
Морковь порезать кружками, измельчить, Добавить к капусте в миску.
Петрушку измельчить,,добавить.

Посолить, добавить яйцо и муку, перемешать хорошо ложкой и сразу выкладывать ложкой же на сковороду с разогретым маслом.
Обжарить с двух сторон до румяных на среднем огне.
Съесть со сметаной . Или без.
На вкус - капустный пирог с много начинки!

Tags: капуста, морковь
Subscribe

  • Галета с вишней и клубникой

    Очень вкусная быстрая летняя выпечка! на 2 небольшие галеты тесто 100 г топленого масла (можно взять растительное) 110 мл воды 350…

  • Торт 3 молока с малиной

    Торт Три молока готовила не раз, всем моим нравится, в этот раз взяла классический рецепт от Марселы Вальядолиде, но оформила все же…

  • Гаспачо с вишней

    Очень вкусная добавка к почти классическому составу. Половинка красной луковицы 4 небольших помидора 1 перец сладкий сезонный 1…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments