enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Просто оладьи

Лежу-болею, удаляю лишние фотографии, попались замечательные правильные предновогодние оладьи..

1 стакан кефира
1 яйцо
1/4 чай л соли
1чай л соды без верха
1 чай л сахара с верхом
1 стакан муки или чуть больше

Замесить тесто в миске венчиком ,накрыть и оставить на 15-20 мин.
Больше не мешать, тесто немного разбухнет. Брать ложкой и печь
на сковороде в немного масла до румяных.
Очень удачная и простая пропорция.  Поняла,что лучше делать не на глазок))
Вкусно со сметаной и соленой рыбой, например.

Tags: завтрак, оладьи
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments