enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с горгонзолой,грушей и орехами

Таких рецептов много в сети,наконец сложилось его сделать
1 небольшая груша
Примерно 50 г горгонзолы
Горсть грец орех
1 ст л меда
Листья салата
По чуть олив масла и бальзамико

На сковороде растопить мед,бросить туда орехи,порезанные на 8 частей,минутку помешать,выложить на тарелку.
В сковороду добавить немного слив масла и быстро обжарить порезанную кубиками очищенную грушу.
В некоторых рецептах грушу просто режут ломтиками свежую в салат,если груша хороша,конечно. У меня обычная,никакая.
В тарелку порвать листья салата,выложить кусочки груши,орехи,кусочки сыра.
Слегка сбрызнуть олив маслом и бальзамико.

На любителя горгонзолы,конечно,и сочетания ее со сладким.Я - любитель.
Отличный ужин.

Вот еще один -с салатом фризе и сырой грушей,тонкими рластиками

Tags: орехи, салаты, сырное
Subscribe

  • Таратор

    Просто болгарский таратор. Вспомнила про этот суп, когда у меня оказалась прекрасная простокваша из натурального молока и огурцы с грядки…

  • Творожная запеканка с вишней.

    Уж очень вишня в году хороша! Вообще-то эту начинку готовила для песочного пирога с решеткой или хотя бы для галеты, но получилась, как это…

  • Кролик с черносливом

    Очень просто и очень вкусно. Рецепт отсюда с некоторыми моими изменениями. На 2 порции 6 кусочков кролика ( задние ноги) 2 средних…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments