enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Макароны с помидорами и базиликом

Паста,помидоры,базилик,олив масло,свежемолотый перец,соль,сыр пекорино.

Помидоры мелко порезать,посолить,поперчить,полить хорошим олив маслом,добавить тонко порезанный зеленый базилик (4-5 листиков на порцию). Перемешать,дать постоять,пока варятся макароны,можно дольше.
Натереть сыр пекорино на мелкой терке.
Готовые горячие макароны добавить к помидорам,перемешать,посыпать сыром.
Действовать надо быстро, т к соус холодный,поэтому фотография наспех,чтоб не забыть!
Люблю я макароны!!

Идею рецепта взяла у anke-anke.
Исключила чеснок и мяту.

Tags: паста, помидоры
Subscribe

  • Помидорная заправка

    Вот еще прекрасная идея этого лета для любителей помидоров. Простая сырая заправка из спелого сладкого помидора, добавленная в тарелку,…

  • Селянка мясная с грибами и капустой

    Не побоюсь назвать этот вкусный суп селянкой, т к рецептов солянок/селянок много и все они как-то пересекаются, основа этого - от Молоховец,…

  • Кабачковый суп со сливочным сыром

    Легкий летний суп из молодых кабачков. Полезно) и вкусно. 2 кабачка общим весом 450 г 1 небольшая луковица 1 толстый стебель брокколи (…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment