enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Гаспачо с вишней




Очень вкусная доьавка с классическому составу.

Очень вкусная добавка к почти классическому составу.



Половинка красной луковицы
4 небольших помидора
1 перец сладкий сезонный
1 небольшой огурец
Соль, черный перец
Хорошая ледяная вода до желаемой консистенции
30-35 крупных спелых вишен

Овощи очистила, нарезала кусочками, из вишен вынула косточки, все измельчила в процессоре, по вкусу посолила, поперчила, разбавила ледяной водой. Дала настояться в холодильнике несколько часов.
Можно дополнительно добавить лед.

Нам очень нравится.






Tags: закуски, супы холодные, ягоды
Subscribe

  • Яблочный десерт

    Пирогом не назову, скорее по мотивам кайзершмаррен, но понравилось очень, при этрм быстро и просто, и конечно, главную роль играют…

  • Бисквит с яблоками

    Или советская шарлотка. По просьбам)) 4 крупных яйца 4/5 чашки сахара 4/5 чашки муки Щепотка соли Ваниль в любом виде ( по желанию, мне…

  • Дача. Август 2021

    Последний летний месяц, флоксы, бузульники, букетики, яркая еще пока зелень и конечно яблоки, яблоки..…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments