enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с репой и кольраби




Вкусный зрустящий и полезный щимний салат.

Вкусный хрустящий и полезный зимний салат.



1 небольшая репка
1 морковь
1 небольшая кольраби
Половинка сладкого красного перца (как вариант можно взять яблоко)
Листики 2-3 веточек петрушки
Лимонный сок ( от 1 см кружка крупного лимона)
Соль
Свежемолотый черный перец
Чуть оливкового масла

Все овощи промыла, почистила, петрушку мелко нарезала, перец - тонкой соломкой,
остальное натерла на терке Бернер лапшой.
Заправила лимонным соком, маслом, посолила, поперчила, перемешала,
оставила на полчаса настояться.







Tags: вкусные овощи, капуста, кольраби, морковь, салаты
Subscribe

  • Мой клубничный трайфл

    Только ленивый еще не сделал какой-нибудь десерт из клубники)))), но ленивей этого трудно представить.. рецепт здесь В этот раз печенье…

  • Банановый хлеб

    Готовила точно по Надиному рецепту. Очень понравился детям, да и мне тоже, хотя я и не любитель банановой выпечки. Легкая влажноватая…

  • Тонкий тарт с грушей

    Очень простой вкусный десерт от французского шефа Вивьена Лебекк. Шеф предлагает использовать готовое слоеное тесто. Я использую остатки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments