enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с репой и кольраби




Вкусный зрустящий и полезный щимний салат.

Вкусный хрустящий и полезный зимний салат.



1 небольшая репка
1 морковь
1 небольшая кольраби
Половинка сладкого красного перца (как вариант можно взять яблоко)
Листики 2-3 веточек петрушки
Лимонный сок ( от 1 см кружка крупного лимона)
Соль
Свежемолотый черный перец
Чуть оливкового масла

Все овощи промыла, почистила, петрушку мелко нарезала, перец - тонкой соломкой,
остальное натерла на терке Бернер лапшой.
Заправила лимонным соком, маслом, посолила, поперчила, перемешала,
оставила на полчаса настояться.







Tags: вкусные овощи, капуста, кольраби, морковь, салаты
Subscribe

  • Вишневый суп, он же кисель

    Фруктовый суп в прибалтийском ( типа этого , с крыжовником) стиле, он же кисель. 2 чашки свежей вишни без косточек 2-3 чашки воды 2 ст л…

  • Жареные сливы с козьим сыром

    Дословно, по рецепту - Обугленные, но я до этого не довела.. Вообщем, если у вас есть кусочек хорошего козьего сыра и несколько слив, за 5…

  • Таратор

    Просто болгарский таратор. Вспомнила про этот суп, когда у меня оказалась прекрасная простокваша из натурального молока и огурцы с грядки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments