enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Леопардовое печенье

Если есть "лишняя "шоколадка...

1 плитка порубленного горького шоколада
1 большое яйцо
3ст л олив масла
3ст л муки с верхом
1 ч л разрыхлителя без верха
2 ст л коричневого сахара
1 ч л хорошего какао-порошка
Пол-блюдца спхарной пудры

Шоколад с сахаром растопить на водяной бане,немного дать остыть,добавить яйцо,масло,просеяную муку с разрыхлителем,какао,хорошо вымесить деревянной ложкой до однородного.
Кастрюльку убрать в холодильник на несколько часов,тесто станет тверже.

Разогреть духовку до 180гр
Достать тесто,брать чайной ложкой ,руками скатывать шарики и обваливать в пудре.
выложить 3-4 см друг от друга.Получается 20-22 штуки на весь противень.
Печь 18-20 мин.как только можно будет подцепить лопаткой,готовы

Tags: печенье, шоколад какао
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment