enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с креветками



Недавно был повод слелать что-нибудь любимое из прежних времен.
Решила записать сюда салат и лимонный пирог, семейные рецепты, проверенные десятилетиями.



Маленькая баночка зеленого горошка 200мл
2 яйца, сваренных вкрутую
Красное яблоко
Креветки, можно мясо криля из банки, у меня замороженные вареные крупные
Немного зеленого лука или укропа для акцента
2-3 ст л майонеза

Яблоко очистила от кожуры и семечек и нарезала мелкими кубиками, примерно с горошину, яйца нарезала мелкими кубиками яйцерезкой, креветки аккуратно разморозила, очистила, ошпарила кипятком, остудила, нарезала кусочками и немного посолила. В готовом виде их надо не меньше половины чашки.

Все смешала, чуть посолила, поперчила, заправила майонезом, посыпала мелко нарезанным зеленым луком чуть.

Tags: мамины рецепты, морепродукты, салаты
Subscribe

  • Гаспачо

    Не то что б это мой первый гаспачо, но всегда находятся какие-то новые оттенки. На этот раз вдохновилась андалузским рецептом шефа Вивьена…

  • Фаршированные овощи по-провански

    По рецепту шефа Вивьена с небольшими моими изменениями-упрощениями. Замечательные! Вроде ничего особенно нового, но травы, специи и соус…

  • Персидские нутовые фрикадельки

    Предлагаю в нутовый раунд в Готовим-вместе2 2 средние луковицы 125 г филе куриной грудки 115 г нутовой муки 1 чл оливкового масла Пол чл…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments