enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Холодный ужин

Собственно рецепта нет, все на фото. Практически все компоненты заменяемы.

Тут

Огурцы
Помидоры
Вареные вкрутую яйца
Солёный лосось
Вареная молодая картошка
Укроп
Зелёный лук
Каперсы

Огурцы нарезала удобными кусочками, посолила, перемешала с мелко нарезанным укропом, отложила.
Помидоры нарезала кусочками, посолила.
Яйца нарезала дольками, посолила, поперчила.
Картошку нарезала кусочками, поперчила, смешала с мелко нарезанным луком.
Рыбу нарезала тонкими ломтиками.
Все компоненты выложила рядами на блюдо на манер Кобба, рыбу посыпала каперсами.

Нам нравится со сметанным ( или йогуртовым) соусом - сметана, соль, перец, по желанию измельченный чеснок или зелень)

Tags: вкусные овощи, рыба-холодные закуски, салаты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments