enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Яичный салат с редиской



Предлагаю в раунд салатов с редиской в Готовим Вместе2
Когда в обычный яичный салат добавляется свежесть, хруст и цвет..

2 яйца, сваренные вкрутую
2 ст л натертого на мелкой тёрке сыра ( у меня чеддер)
2-3 крупных редиски и еще для подачи по желанию
2 ст л мелко нарезанного укропа
1 ст л майонеза
1 ст л йогурта
Соль, свежемолотый чёрный перец

Редиску промыла, обрезала концы, нарезала кубиками 3-4 мм.
Яйца нарезала мелко яйцерезкой.
Смешала йогурт и майонез, заправки не должно быть много, чтоб не получилась липкая масса.
Салат не будет сухим.

Смешала все в мисочке аккуратно, посолила, поперчила по вкусу.

Можно есть вилкой, на тостах или кружках редиски, так вкуснее.

Прекрасный перекус или завтрак для летнего дня.

Tags: салаты, сырное, яйца
Subscribe

  • Тирамису

    Или по мотивам.. т к маскарпоне я заменила фермерским творожно-сливочным сыром и сильно уменьшила количество сахара и крема. Поглядывала на…

  • Пудинг с кофе и чиа

    Предлагаю в кофейный раунд. Оригинальный рецепт. На 2 порции 110 мл крепкого кофе 110 мл молока ( в том числе 1 ст л жирных сливок -…

  • Фаршированные сыром острые перцы

    Несложнвя пикантная закуска Не слишком острые перцы, по рецепту халапеньо Сливочно-творожный сыр, размягченный Кинза, зеленый лук Соль,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments