enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Яичный салат с редиской



Предлагаю в раунд салатов с редиской в Готовим Вместе2
Когда в обычный яичный салат добавляется свежесть, хруст и цвет..

2 яйца, сваренные вкрутую
2 ст л натертого на мелкой тёрке сыра ( у меня чеддер)
2-3 крупных редиски и еще для подачи по желанию
2 ст л мелко нарезанного укропа
1 ст л майонеза
1 ст л йогурта
Соль, свежемолотый чёрный перец

Редиску промыла, обрезала концы, нарезала кубиками 3-4 мм.
Яйца нарезала мелко яйцерезкой.
Смешала йогурт и майонез, заправки не должно быть много, чтоб не получилась липкая масса.
Салат не будет сухим.

Смешала все в мисочке аккуратно, посолила, поперчила по вкусу.

Можно есть вилкой, на тостах или кружках редиски, так вкуснее.

Прекрасный перекус или завтрак для летнего дня.

Tags: салаты, сырное, яйца
Subscribe

  • Фаршированные овощи по-провански

    По рецепту шефа Вивьена с небольшими моими изменениями-упрощениями. Замечательные! Вроде ничего особенно нового, но травы, специи и соус…

  • Селянка мясная с грибами и капустой

    Не побоюсь назвать этот вкусный суп селянкой, т к рецептов солянок/селянок много и все они как-то пересекаются, основа этого - от Молоховец,…

  • Персидские нутовые фрикадельки

    Предлагаю в нутовый раунд в Готовим-вместе2 2 средние луковицы 125 г филе куриной грудки 115 г нутовой муки 1 чл оливкового масла Пол чл…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments