enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Суп в восточном стиле с говядиной

1 л говяжьего бульона ( из голяшки) с мясом

3 листа зеленой молодой капусты

Спагетти номер 3 , пучок в палец толщиной

По 3 растения кинзы и зеленого лука

Соевый соус по вкусу

Бульон сварила накануне, утром сняла жир, вынула мясо, нарезала тонкими кружками.

Бульон процедила, вернула в него мясо, довела до кипения.

Капустные листья свернула в трубочку и тонко нарезала. Толстую часть предварительно вырезала. Спагетти разломала на 3 части, чтобы удобнее было есть.

Капусту и пасту опустила в кипящий бульон, варила 5 минут,

Добавила мелко нарезанную зелень и соевый соус по вкусу и сняла с огня. Поперчила.

Мне нравится такой, быстрый, легкий и сытный.

Tags: говядина, капуста, паста, супы
Subscribe

  • Голубцы с мясом кролика

    Диетично, вкусно, просто, как и хотелось) на 11 небольших голубцов 300 г фарша из мяса кролика 2 ст л риса басмати Половина средней…

  • Салат с репой и кольраби

    Вкусный хрустящий и полезный зимний салат. 1 небольшая репка 1 морковь 1 небольшая кольраби Половинка сладкого красного перца (как…

  • Колдуны

    Литовско-польско-белорусское боюдо. Множество вариаций. Очень понравился рецепт Лены cookginy Решила записать норму для себя - на 4…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments