enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Легкий творожный пирог

Сегодня с черешней. Уже делала с клубникой, можно и без ягод.

Тесто

2 яйца
0.3 стакана сахара
1 стакан сметаны
40г растопленного слив масла
0.5 ч л соды
1 стакан муки

Все смешивается в чаше венчиком, сначала яйца с сахаром до белой пены, потом добавить сметану с маслом, до однородности, потом муку ,смешаную с содой.
Вылить в смазанную маслом разьемную форму 24см

Начинка
3 яйца
500г творога
0.5 стакана сахара
1 коф л ванил экстракта (или цедру лимона )
1 ст л манки
Черешня

Все взбить, вылить на тесто в форме , чуть оставив края. Тесто поднимается и они сами завернутся ватрушкой.
Сверху  положить черешню хвостиками вверх.
Поставить в холодную !!! духовку и вкл 180 гр 45 мин.

Пирог,делается в одной чаше миксера. Потому и назвала легким.
В этом пироге получились толстоватые края,  форма может быть  26 см.

Tags: сладкая выпечка, творог
Subscribe

  • Торт 3 молока с малиной

    Торт Три молока готовила не раз, всем моим нравится, в этот раз взяла классический рецепт от Марселы Вальядолиде, но оформила все же…

  • Творожная запеканка с вишней.

    Уж очень вишня в году хороша! Вообще-то эту начинку готовила для песочного пирога с решеткой или хотя бы для галеты, но получилась, как это…

  • Творожный пирог

    Очередной)) Очень хороший. Рецепт из старых записок. Для основы 120 г творога 1 ст л сахара Щепотка соли 3 ст л растительного масла без…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment