enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат из помидоров с соленым огурцом


У меня этот салат называется волгоградским, т к там меня им угощали, с тех пор и готовлю, с волгоградским горчичным маслом, ну и помидоры лучше всего брать из тех краев. Тогда будет гарантировано очень вкусно.

Предлагаю в раунд салатов из помидоров в Готовим Вместе2.

4-5 помидоров разных сортов
1 свежий небольшой огурец
1 соленый огурец
Половинка или уеоая салатная луковица
Петрушка, укроп, зелёный лук, лучше побольше
Соль, свежемолотый чёрный перец
Горчичное масло ( волгоградское)

Огурцы нарезала тонкими кружками, помидоры - не слишком мелко, луковицу - очень тонкими кольцами, зелень - мелко.
Посолила, поперчила, заправила маслом щедро, перемешала, оставила минут на 10-15.

У нас это был гарнир к жареной рыбе.

Tags: помидоры, салаты
Subscribe

  • Рулет из индейки с черносливом

    Очень приятная, не сложная в приготовлении и вролне диетическая закуска по рецепту французкого шефа Вивьена Лебекк. Предлагаю в раунд…

  • Печеночные котлетки, как их делаю я

    Мой давний рецепт, очень удачный на наш вкус, да и всем нравится, кого угощаю, как и меня когда-то угостили давно, в доинтернетовские времена,…

  • Тост с утиной печенью.

    Утиную печень не готовила сама никогда. А тут оказалась в доставке. Ну как не попробовать? Приготовила паштет по Делии и вот пятиминутную…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments