enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Старый огуречный салат

3 небольших огурца
2 маленьких или 1 большое яйцо, сваренное вкрутую
3 ст л сметаны
Немного зел лука или укропа

Огурцы и сметана должны быть из холодильника, яйца комн температуры.
Огурцы очистить от кожицы, оставляя тонкие зеленые полоски, разрезать вдоль на четверти, ножом срезать семена, если огурцы маленькие, можно пополам и вынуть семена чайной ложкой, потом наискосок ромбиками.
Яйца мелко покрошить, добавить к огурцам, посолить и аккуратно перемешать со сметаной.
С кусочком бородинского!

Tags: 3 компонента, огурцы, салаты
Subscribe

  • Тирамису

    Или по мотивам.. т к маскарпоне я заменила фермерским творожно-сливочным сыром и сильно уменьшила количество сахара и крема. Поглядывала на…

  • Лимонно-миндальное бискотти

    Давно я не пекла никакого печенья, еще давнее этот прекрасный рецепт у меня был в закладках.. 85 г сливочного масла комнатной…

  • Финиковые квадраты. Date squares.

    Не совсем финиковые, а еще и с черносливом, по этому рецепту. с небольшими изменениями, если б делала точно по рецепту, а не половинную…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments