enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Печенье с шоколадными каплями


Самое лучшее печенье в мире - по определению моих внуков :-)
Не могу не записать.
Очень просто готовится, можно вместе с детьми.

На 12 больших

115 г сливочного масла комнатной температуры
1 большое яйцо
2 чл с горкой какао
1 чл разрыхлителя
80 г сахара
1 чл ванильного сахара
щепотка соли
150 г муки
80-100 г темных шоколадных капель
Горсть подсушенных грецких орехов

Масло взбила с сахаром миксером до светлого, добавила яйцо, еще взбила, до однородности, добавила все сухие инградиенты, хорошо перемешала деревянной ложкой, добавила шоколад и порубленные орехи, перемешала.
Противень застелила бумагой, ложкой выложила 12 кучек на максимально возможном расстоянии друг от друга.
180 градусов, 14-15 минут или как только края начнут румяниться.
Остудила на решетке и переложила в жестяную коробку. Едем на дачу. Довезти бы))


Взрослым тоже нравится ))

Tags: американская кухня, печенье, шоколад какао
Subscribe

  • Сливовый десерт

    Шеф Вивьен называет его пирогом, я - десертом, а вообще- то это клафути, которое я вроде и не любою, но это готовлю второй раз подряд.…

  • Яблочная начинка и пироги

    Рецепт австралийский, от Шарлотты Ри из книги Быстрые десерты с небольшими моими поправками) Доя начинки 1 кг яблок 1 чашка сахара Пол…

  • Яблочный десерт

    Пирогом не назову, скорее по мотивам кайзершмаррен, но понравилось очень, при этрм быстро и просто, и конечно, главную роль играют…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments