enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Печенье с шоколадными каплями


Самое лучшее печенье в мире - по определению моих внуков :-)
Не могу не записать.
Очень просто готовится, можно вместе с детьми.

На 12 больших

115 г сливочного масла комнатной температуры
1 большое яйцо
2 чл с горкой какао
1 чл разрыхлителя
80 г сахара
1 чл ванильного сахара
щепотка соли
150 г муки
80-100 г темных шоколадных капель
Горсть подсушенных грецких орехов

Масло взбила с сахаром миксером до светлого, добавила яйцо, еще взбила, до однородности, добавила все сухие инградиенты, хорошо перемешала деревянной ложкой, добавила шоколад и порубленные орехи, перемешала.
Противень застелила бумагой, ложкой выложила 12 кучек на максимально возможном расстоянии друг от друга.
180 градусов, 14-15 минут или как только края начнут румяниться.
Остудила на решетке и переложила в жестяную коробку. Едем на дачу. Довезти бы))


Взрослым тоже нравится ))

Tags: американская кухня, печенье, шоколад какао
Subscribe

  • Томатный тарт татен

    Рецепт у меня давний, с до жж-ных времен, от финского Stokmann. Вспоминаю про него, когда начинаются вкусные летние помидоры. Прекрасное…

  • Туртьер. Tourtière.

    Французско-канадский пряный мясной пирог из песочного теста, много разных региональных вариантов, вот тут можно посмотреть основные важные…

  • Грубое слоеное тесто Пола Голливуда. Cheat’s rough puff pastry

    Может и вовсе не грубое называется, но да, в нем не 150 слоев, как в классическом слоеном тесте, но и трудозатраты несравнимы. Хорошо…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments