enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Categories:

Шоколадное мороженное с ликером





У кого, как у меня, заскучали в шкафу ликеры типа Бейлиса, отличный рецепт мороженного от знатока шоколадных дел самого Девида Лейбовица. При этом рецепт супер прост.

90 мл Бейлиса

90 мл молока

55 г шоколада

1 средний банан, очищенный и нарезанный кусочками

1 ст л темного рома

Шоколад разломала на кусочки, залила доведённым почти до кипения молоком, подождала минутку, перемешала до однородности, немного остудила, добавила ликёр и ром, взбила все вместе с бананом в процессоре.

Вылила в контейнер и заморозила. Все! Пробовать через 6-8 часов. Можно украсить шоколадной стружкой и ломтиком банана.

Я начала с сувенирных "Моцартов", в следующий раз сделаю с Бейлисом.

Tags: десерты замороженные, рецепты от шефов, шоколад какао
Subscribe

  • Яичный салат с водяным крессом из Хемпшира

    Самая большая пищевая знаменитость Хемпшира не мясо, птица или какой-нибудь овощ или фрукт, а водяной кресс, он же жеруха обыкновенная,…

  • Деревенский пирог. Cottage Pie.

    Готовила в этот раз на 6 человек, нравится всегда и взрослым, и детям. Рецептов много, читала на bbc, в основном. Все похожи и немного…

  • Треска с помидорами и тимьяном

    Прекрасный ужин за 20 минут. Мой любимый способ - положить в легкий соус на сковороде сырые куски рыбы и потушить несколько минут под…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments