enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Апельсиновое печенье с шоколадом


Из серии - можно делать с детьми, очень просто, быстро, ароматно и вкусно.

Цедра 2 апельсинов ( снять тонкой теркой)
Сок половины апельсина
75 г горького шоколада ( порубленного мелкими кусочками)
100 г сахара ( по рецепту 175г)
125 г сливочного масла комнатной температуры
225 г муки
1 чл разрыхлителя

В миске растерла масло с сахаром деревянной ложкой, добавила цедру, сок, щепотку соли, просеянную муку с разрыхлителем, замесила тесто, вмешала шоколад.

На бумаге для выпечки, чуть присыпанной мукой, раскатала тесто толщиной 1 см, разрезала на ромбики. Можно вырезать формочкой, конечно.

Пекла 20 минут до золотистого оттенка. После 5 минут остывания на противне можно посыпать пудрой из золотистого сахара, я забыла.

Tags: delia smith, печенье, фрукты, шоколад какао
Subscribe

  • Помидорная заправка

    Вот еще прекрасная идея этого лета для любителей помидоров. Простая сырая заправка из спелого сладкого помидора, добавленная в тарелку,…

  • Селянка мясная с грибами и капустой

    Не побоюсь назвать этот вкусный суп селянкой, т к рецептов солянок/селянок много и все они как-то пересекаются, основа этого - от Молоховец,…

  • Кабачковый суп со сливочным сыром

    Легкий летний суп из молодых кабачков. Полезно) и вкусно. 2 кабачка общим весом 450 г 1 небольшая луковица 1 толстый стебель брокколи (…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments