enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с цитрусовыми и авокадо



Предлагаю в раунд «Салаты с цитрусовыми» в Готовим вместе2

Горсть салатный листьев, порванных кусочками
1 апельсин
1 апельсин с красной мякотью
1-2 мини-мандаринок
1 ст л рубленых фисташек
1 авокадо

Заправка

2 ст л оливкового масла
1 ст л лимонного сока
1/2 чл мёда
1/2 чл зерновой горчицы
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Все смешать и взбить вилкой в мисочке или взболтать в закрытой банке.

Для салата очистить авокадо и цитрусовые, Апельсины нарезать полукружками, мандарины разделить на дольки, авокадо нарезать тонкими пластиками.

Смешать листья салата с половиной заправки, сверху разложить цитрусовые и авокадо, полить оставшейся заправкой, посыпать орешками, еще поперчить.

Tags: авокадо, салаты, фрукты
Subscribe

  • И немного октября.. дача, 2021

    Чтобы закончить этот дачный сезон.. и осенней еды.. Оладьи на молоке со сметаной и брусникой…

  • Сливовый пирог

    Прекрасный пирог по рецепту Алены Спириной с незначительными моими изменениями. Быстый, сочный, красивый. Много слив! 900 г темных…

  • Соус Шьян

    Рецепт привез с острова Мартиника французский шеф Вивьен. Там его подают к пончикам из соленой трески. Шеф предлагает к шашлыку, я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments