enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Categories:

Гуакамоле с тыквенными семечками и гранатом


Буквально несколько движений и получается новый вкус, прекрасная закуска.

1 авокадо

кусочек перца Чили

2 ст л тыквенных семечек

1 ст л олив масла

Половинка лайма

Четверть граната

Несколько веточек кинзы

соль

еще по рецепту полагается мелко нарезанный лук, я не.

Пропорции примерные, все по вкусу. Тыквенные семечки обжарила в сковородке на олив масле, авокадо размяла вилкой, добавила мелко нарезанную кинзу, сок лайма, мелко нарезанный Чили, посолила, перемешала, посыпала семечками со сковороды ( вместе с маслом ) и зёрнами граната.

Вдохновилась на foodnetwork. Мне очень понравилось, могу есть вилкой))

Tags: закуски, мексиканская кухня
Subscribe

  • Жареные сливы с козьим сыром

    Дословно, по рецепту - Обугленные, но я до этого не довела.. Вообщем, если у вас есть кусочек хорошего козьего сыра и несколько слив, за 5…

  • Гуакомоле с грушей и фисташками

    Предлагаю в раунд мексиканской кухни. Еще одна версия популярной закуски. Оригинальный рецепт с сайта Foodnetwork тут. 1 очень крупный…

  • Гаспачо с вишней

    Очень вкусная добавка к почти классическому составу. Половинка красной луковицы 4 небольших помидора 1 перец сладкий сезонный 1…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments