enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с анчоусами и авокадо


1 маленькая баночка анчоусов
1 авокадо
2 вареных яйца
2 вареные картофелины размером с крупное яйцо
1 ст л мелко нарезанной петрушки
1 ст л мелко нарезанного укропа
сок половины лимона
2 ст л хорошего оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

Катрошку и яйца нарезала мелкими кубиками яйцерезкой, с анчоусов слила масло, мелко нарезала поперек,
нарезала мелко авокадо, все сложила в миску, добавила зелень, заправила маслом и лимонным соком ( по вкусу), щедро поперчила и чуть досолила, хорошо перемешала.
Вкусно!

(без названия)

Tags: авокадо, салаты, яйца
Subscribe

  • Гуакомоле с грушей и фисташками

    Предлагаю в раунд мексиканской кухни. Еще одна версия популярной закуски. Оригинальный рецепт с сайта Foodnetwork тут. 1 очень крупный…

  • Салат с перловкой

    Салат-ужин, когда хочется полезного и яркого летнего вкусного одновременно.. Количества, впрочем, как и состав, произвольные. Просто идея.…

  • Без рецепта..

    У нас внезапно случилась жара и вот такой холодный салат- ужин с голландской селедкой.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments