enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Окинавской завтрак

Предлагаю в раунд интернациональных завтраков в Готовим Вместе2. Быстрое блюдо домашней кухни долгожителей Окинавы.

1 морковь

1 большое яйцо

1/2 чл соевого соуса

Масло для жарки, у меня маленький кусочек сливочного и 1 чл растительного

Разогрела небольшую чугунную сковородку, морковь натерла на крупной тёрке, обжарила ее в масле до готовности, помешивая, 3-4 минуты, вылита разболтанное, чуть посоленное яйцо, соевый соус, как только яйцо схватилось, все перемешала и сняла с огня.

Вкусно, быстро, питательно, что и надо для завтрака. Ссылки нет, давненько уже готовлю, из сети.

Tags: завтрак, кухня Юго-Восточной Азии, морковь, яйца
Subscribe

  • Опять дача, июль 2021

    Мои розы, хосты, астильбы, глазастый бузульник, ночная фиалка-матиола, бодрящий утренний букет с ромашками и вечерний с иван-чаем, первая…

  • Июнь 2021, дача

    Только фото - прогулки, жара, летняя еда, время пионов, вечная сныть.. Май на даче в этом году тут.…

  • Помидорная заправка

    Вот еще прекрасная идея этого лета для любителей помидоров. Простая сырая заправка из спелого сладкого помидора, добавленная в тарелку,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments