enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Окинавской завтрак

Предлагаю в раунд интернациональных завтраков в Готовим Вместе2. Быстрое блюдо домашней кухни долгожителей Окинавы.

1 морковь

1 большое яйцо

1/2 чл соевого соуса

Масло для жарки, у меня маленький кусочек сливочного и 1 чл растительного

Разогрела небольшую чугунную сковородку, морковь натерла на крупной тёрке, обжарила ее в масле до готовности, помешивая, 3-4 минуты, вылита разболтанное, чуть посоленное яйцо, соевый соус, как только яйцо схватилось, все перемешала и сняла с огня.

Вкусно, быстро, питательно, что и надо для завтрака. Ссылки нет, давненько уже готовлю, из сети.

Tags: завтрак, кухня Юго-Восточной Азии, морковь, яйца
Subscribe

  • Фаршированные сыром острые перцы

    Несложнвя пикантная закуска Не слишком острые перцы, по рецепту халапеньо Сливочно-творожный сыр, размягченный Кинза, зеленый лук Соль,…

  • Карпаччо из слив

    Быстрый яркий необычный гарнир к утиной грудке, жареной курице, запеченному мясу или просто бокалу вина 4-5 крупных слив Веточка базилика…

  • Глазированные овощи

    1 средняя морковь 4 патиссона диаметром 6-7 см 1 молодрй кабачок, см 15 30-40 г сливочного масла 1-2 чл сахара 1 чл сидрового уксуса Соль…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments