enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Окинавской завтрак

Предлагаю в раунд интернациональных завтраков в Готовим Вместе2. Быстрое блюдо домашней кухни долгожителей Окинавы.

1 морковь

1 большое яйцо

1/2 чл соевого соуса

Масло для жарки, у меня маленький кусочек сливочного и 1 чл растительного

Разогрела небольшую чугунную сковородку, морковь натерла на крупной тёрке, обжарила ее в масле до готовности, помешивая, 3-4 минуты, вылита разболтанное, чуть посоленное яйцо, соевый соус, как только яйцо схватилось, все перемешала и сняла с огня.

Вкусно, быстро, питательно, что и надо для завтрака. Ссылки нет, давненько уже готовлю, из сети.

Tags: завтрак, кухня Юго-Восточной Азии, морковь, яйца
Subscribe

  • Печеночные котлетки, как их делаю я

    Мой давний рецепт, очень удачный на наш вкус, да и всем нравится, кого угощаю, как и меня когда-то угостили давно, в доинтернетовские времена,…

  • Тост с утиной печенью.

    Утиную печень не готовила сама никогда. А тут оказалась в доставке. Ну как не попробовать? Приготовила паштет по Делии и вот пятиминутную…

  • Жареная печень с луком , по-венгерски

    Для раунда венгерской кухни в Готовим Вместе2 400 г печени индейки 250-300 г репчатого лука 1 чл сладкой паприки (желательно, венгерской) 1 зубок…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments