enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с тунцом и солёными огурцами



Ещё один салат с тунцом, у меня их много, есть любители ). Предлагаю в сообщество Гототвим Вместе2 , раунд блюд с солёными и маринованными огурцами.

1 банка тунца 160 г

1 маленькая луковица шалот

3-4 пёрышка зеленого лука

2-3 небольших солёных огурца ( бочковые )

1 черешок сельдерея

2 вареных яйца

Пол лимона ( у меня Майера )

Свежемолотый чёрный перец

2 ст л майонеза

2-3 ст л лимонного сока

Несколько капель табаско

Полоска цедры лимона (по желанию )

Шалот и сельдерей очистила и тонко нарезала.
Из банки с тунцом слила жидкость и разделила рыбу на кусочки.
Яйца и огурцы нарезала кубиками, зелёный лук колечками, все сложила в миску.

Для заправки смешала майонез, лимонный сок и табаско, перемешала с салатом, поперчила.
Сверху добавила тонко нарезанную лимонную цедру.

Tags: еврейская кухня, салаты, тунец
Subscribe

  • Новозеландский салат из коричневого риса

    Предлагаю в раунд австралийской и новозеландской кухни. Оригинальный рецепт здесь, я готовила порцию поменьше. 3/4 чашки готового…

  • Карпаччо из слив

    Быстрый яркий необычный гарнир к утиной грудке, жареной курице, запеченному мясу или просто бокалу вина 4-5 крупных слив Веточка базилика…

  • Гаспачо

    Не то что б это мой первый гаспачо, но всегда находятся какие-то новые оттенки. На этот раз вдохновилась андалузским рецептом шефа Вивьена…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment