enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Быстрый луковый пирог

[Spoiler (click to open)]
Пирог эльзасский,там его делают и с разными сырами,со сметаной тоже очень вкусно.

Тесто
100г слив масла
200г муки
Пол-ч л соли
1/3 стакана хол воды
Начинка
Сметана
1 красная луковица
Бекон лондорами

Муку с маслом растереть руками,добавить соль воду,замесить тесто,положить в холодильник.
Раскатать тонко,смазать 3-4 ст л сметаны,разложить колечки тонко порезанного лука,бекон.
Печь на 200гр 15 мин

Очень хорошо ! уголок без лука на пироге- для Лукаса.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags: в амстердаме, лук, несладкая выпечка
Subscribe

  • И немного октября.. дача, 2021

    Чтобы закончить этот дачный сезон.. и осенней еды.. Оладьи на молоке ( пиклеты) со сметаной и брусникой…

  • Сливовый пирог

    Прекрасный пирог по рецепту Алены Спириной с незначительными моими изменениями. Быстый, сочный, красивый. Много слив! 900 г темных…

  • Сливовый десерт

    Шеф Вивьен называет его пирогом, я - десертом, а вообще- то это клафути, которое я вроде и не любою, но это готовлю второй раз подряд.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments