enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с бобами эдамаме и миндалем


Ещё один салат с полюбившимися незрелыми соевыми бобами эдамаме.

Бобы, не размораживая, бросить в кипящую подсоленную воду, варить 3 минуты. Промыть под холодной водой до полного остывания. Очистить, приправить олив маслом, лимонным соком, немного посолить, перемешать. Крупно порубить подсушенный на сковороде миндаль, посыпать им бобы, ещё перемешать.
Рядом на тарелку положить свежие овощи, приправить по вкусу.

Tags: бобовые, салаты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments