June 10th, 2021

Помидорная заправка




Вот еще прекрасная илея этого лета на мой вкус. Простая сырая щаправка из спелого сладкого помидора, добавленная в тарклку с супом,  лчень украшает самый простой суп, будь то мясной, куриный, рыбный..У меня сегодня с кусочками недирной свинины, лук, морковь, сельдерей, картошка, петрушка, укроп.Мне нравится 3 ст л на порцию.1 крупный помидор1 щубчик чеснокаСоль, перецПетрушка, укропМожно чуть уксуса или лимонного сока по вкусуШепотку сазара, если помидор недостаточно сладкийНу и любые любимые специиОчень вкусно!Остатками можео заправить помидорный же салат.

Вот еще прекрасная идея этого лета для любителей помидоров. Простая сырая заправка из спелого сладкого помидора, добавленная в тарелку, преображает самый простой суп до неузнаваемости, будь то мясной, куриный или рыбный..
Collapse )