January 19th, 2021

Айнтопф с треской на мясном бульоне.







Да, третий рыбный суп подряд.. но все такие разные и вкусные! Этот предлагаю для
раунда кухни Северной Германии
Оригинальный рецепт в книге « Лучшие рецепты из Макленбург-Форпоммерна» Клауса Тойбера, но у меня из немецкого блога со ссылкой на книгу, напишу как делала я.

Collapse )

Картофельная запеканка по-фризски с крабовым мясом и овощами







Шикарный ужин. Готовила на 2 большие порции. Рецепт от немецкого шефа Фрица Грудманна, у него там необьятное количество прекрасных блюд!
Предлагаю для раунда кухни Северной Германии

Collapse )