October 27th, 2019

Щипанка



По названию понятен и рецепт)) - когда из теста делается колбаска и отщипываются маленькие
кусочки - клецки прямо в суп. У меня - в грибной. Украинское название и блюдо.

Collapse )

Лечо по - закарпатски



Прка еще можно найти на рынке грунтовые перцы и помидоры.. Основу рецепта взяла здесь, также видела в сети и с украинской колбасой, и с молочными сосисками, и с копчеными колбасками, и просто с яйцом, и даже с рисом. Похоже, довольно популярная закуска. Мне и без колбасы всякой вкусно, по попробовать было интересно. Получилась вечерняя горячая закуска, а на завтра- завтрак))

Предлагаю в раунд украинский кухни в Готовим вместе2.

Collapse )