October 23rd, 2019

Львовский сырник




Львовский сырник подают едва ли не в каждой кофейне во Львове. Он не похож ни на запеканку, ни на сырники-творожники. В сети много вариантов рецепта Дарии Цвек из книги  " Солодке печиво", я пользуюсь давно уже другим рецептом, (спасибо автору!)  проще и легче по составу и по приготовлению. Главное, миксер и терпение, и получается всегда на ура, готовлю раз в год-два.. Мне нравится вот такой, "без ничего", при желании можно добавить изюм, цукаты, любые сухофрукты или ягоды, орехи, лимон и тд, вариантов много..  Ну и как во Львове, с хорошим крепким кофе.

Предлагаю в раунд украинский кухни в Готовим вместе2.

Collapse )

Кашка из овощей

Очень-очень простое и тем не менее вкусное блюдо украинской кухни. Рецепт из книги Алеси Ивановой
Школа гастронома. Украинская домашняя кухня.

Предлагаю в раунд украинский кухни в Готовим вместе2.

Collapse )