April 21st, 2017

Кабачковый főzelék.




Готовят főzelék не только из кабачков , а  почти из любых свежих овощей - горошка, фасоли, шпината, моркови, капусты и тд, подают как часть гарнира к мясному блюду или отварному картофелю и как самостоятельное. Встречались рецепты, где его разводят до консистенции густого супа.
Предлагаю в раунд венгерской кухни в Готовим Вместе2.

Collapse )