December 7th, 2015

Голубцы из савойской капусты с индейкой

(без названия)

Для книжного раунда в Готовим Вместе2. Голубцы есть в повести Людмилы Улицкой "Сонечка"
" -Деточка, мне кажется, голубцы немного того... Ты поосторожней..." Но мои не такие ), очень любимые.
И еще вот у Василия Аксенова в "Москва - ква-ква " про индейку  " Тут как раз Нюра появилась с блюдом отлично пропеченой индейки, еще недавно пробегавшей по полям братской ВНР"
Моя индейка, хоть и мелко порезана и завернута в капустный лист, все же индейка, и отлично проперченная.
Collapse )