enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Картофельная запеканка с луком и сметаной.

Очень просто и вкусно.

Хватилась фотографировать, когда почти ничего не осталось ))

На 2-3 порции

4-5 средних картофелин

1 луковица

40 г сыра, у меня Grana Podanо

Соль, свежемолотый черный перец

2-3 ст л сметаны

Очищенные картошку и лук натерла на терке Бернер лапшой. Можно на обычной крупной терке, наверно. Лук нарезала очень мелко.

В форму для запекания положила всю картошку, посолила, поперчила, не прижимала, затем - слой лука, посыпала сыром, сверху положила сметану и размазала ее по поверхности.

В духовку 200гр на 25 минут.

Tags: картошка, лук, сырное
Subscribe

  • Гуакомоле с грушей и фисташками

    Предлагаю в раунд мексиканской кухни. Еще одна версия популярной закуски. Оригинальный рецепт с сайта Foodnetwork тут. 1 очень крупный…

  • Гаспачо с вишней

    Очень вкусная добавка к почти классическому составу. Половинка красной луковицы 4 небольших помидора 1 перец сладкий сезонный 1…

  • Гамбургеры с телятиной

    В сообществе Готовим_вместе2 раунд бургеров. Почему бы и нет... Вдохновилась роликом Жака Пепена в инстаграм, но готовила немного…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments