enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Яблочный пирог - красавец

Рецепт от Рани, Ее же и название - красавец, это так))  Невозможно было не соблазниться ))

Разьемная форма 18 см  с бумагой для выпечки. Можно взять 20 см, как в оригинале, тогда войдет побольше яблок.

2 яйца

180 г сахара

Ваниль ( у меня ванили не оказалось, и я добавила несколько капель миндальной эссенции, мне это понравилось)

Сок четверти лимона

2 ст л растит масла без запаха

100 мл творога ( у меня 9%)

1 чл разрыхлителя

Щепотка соли

300 г муки

Для верха

1 большое яблоко( у меня антоновка )

1 яйцо

100 мл творога

2-3 ст л сахара для посыпки верха

Взбить миксером яйца с сахаром до светлой пены, добавить ваниль, сок лимона, творог, масло, ещё прокрутить на малой скорости до однородности.

Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать лопаткой. Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять.

В миске перемешать яйцо и творог, вылить на тесто, сверху вертикально воткнуть тонкие дольки яблок.

Выпекать 55 минут при 190 гр.


(без названия)

Tags: сладкая выпечка, творог, яблоки
Subscribe

  • Кролик с черносливом

    Очень просто и очень вкусно. Рецепт отсюда с некоторыми моими изменениями. На 2 порции 6 кусочков кролика ( задние ноги) 2 средних…

  • Финиковые квадраты. Date squares.

    Не совсем финиковые, а еще и с черносливом, по этому рецепту. с небольшими изменениями, если б делала точно по рецепту, а не половинную…

  • Персидские нутовые фрикадельки

    Предлагаю в нутовый раунд в Готовим-вместе2 2 средние луковицы 125 г филе куриной грудки 115 г нутовой муки 1 чл оливкового масла Пол чл…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments