enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с рыбой и сметанным соусом






На 2 порции

Кусок запеченого вчера кижуча
2 вареных яйца
1 большой сладкий помидор
2 черешка сельдерея
3-4 пера зеленого лука
Половинка авокадо
Сметанный соус

Яйца нарезать четвертинками, помидор примерно такими же крупными дольками, сельдерей очистить от внешних волокон, нарезать наискосок ломтиками, рыбу разобрать на кусочки.
Все сложить в тарелку, слегка посолить и полить соусом.
Очень хороший ужин! При отсутствии запеченой рыбы вполне можно использовать копченую скумбрию или тунца из банки
Tags: рыба-холодные закуски, салаты
Subscribe

  • Галета с вишней и клубникой

    Очень вкусная быстрая летняя выпечка! на 2 небольшие галеты тесто 100 г топленого масла (можно взять растительное) 110 мл воды 350…

  • Торт 3 молока с малиной

    Торт Три молока готовила не раз, всем моим нравится, в этот раз взяла классический рецепт от Марселы Вальядолиде, но оформила все же…

  • Творожная запеканка с вишней.

    Уж очень вишня в году хороша! Вообще-то эту начинку готовила для песочного пирога с решеткой или хотя бы для галеты, но получилась, как это…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments