enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Categories:

Овсяные квадратики с клюквой и черемухой



Для раунда выпечки с сухофруктами в Готовим Вместе2


120 г овсяных отрубей
50 г порубленных грецких орех
100 г сушеной клюквы
1 ст л черёмуховой муки
2 ст л сахара
1 ст л мёда
90 г слив масла
Щепотка соли

Масло разогреть в кастрюльке, не кипятить, добавить в него сахар, мёд и черёмуховую муку, перемешать, отставить.
В миске смешать овсяные отруби, соль, клюкву, орехи. Залить горячей масляной смесью, хорошо перемешать ложкой, чтобы получилась густая влажная масса.
На противень положить пергамент, на нем сформировать квадрат примерно 20 на 20 см, ножом наметить разрезы на квадраты.
Выпекать 25 минут при 180 гр.
Готовые остудить на решетке, нарезать.
Получаются довольно мягкие, но не разваливаются, мне очень понравились.
На второй день вкуснее, хорошо хранятся в закрытой емкости.

Tags: овсянка, печенье, сухофрукты
Subscribe

  • Кролик с черносливом

    Очень просто и очень вкусно. Рецепт отсюда с некоторыми моими изменениями. На 2 порции 6 кусочков кролика ( задние ноги) 2 средних…

  • Финиковые квадраты. Date squares.

    Не совсем финиковые, а еще и с черносливом, по этому рецепту. с небольшими изменениями, если б делала точно по рецепту, а не половинную…

  • Простое очень морковное печенье

    Быстрое, солнечное, почти полезное)) и детям понравилось.. Рецепт из латышской книги " Обед на каждый день" Предлагаю в раунд…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments