enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Чиа-кокосовый пудинг



Для кокосового раунда в Сообщесте Готовим Вместе2



На 1 порцию
125 мл кокосового молока
1 ст л семян чиа
1 чай л акациевого мёда
Несколько капель экстракта ванили

Консервированный персик
Миндальные лепестки

В миске смешала венчиком кокосовое молоко, чиа, мёд и ваниль. Вылила в банку с крышкой и поставила на несколько часов в холодильник, точнее, на ночь. За это время семена чиа разбухнут и превратят молоко в пудинг.
Утром положила сверху фрукт, порезанный кубиками,  подсушенные миндальные лепестки.
Рецептов в сети много, встречались с корицей, какао, размятым бананом или клубникой, прослойками шоколада и кокосовой стружки, ну и топинг с любыми орешками, они хорошо сочетаются с зернышками чиа и тропическими фруктами .
Ново, необычно, полезно, мне понравилось.






Tags: десерты, завтрак, фрукты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments