enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Шоколадное печенье-помадка с орехами





1 стакан размолотых орехов ( у меня смесь фундука, миндаля и грецких)
1 стакан сахара
1/3 стакана какао-порошка
2 белка комнатной температуры
1 чай л экстракта ванили
Щепотка крупной соли

Разогреть духовку до 180 гр
Перемешать в миске все сухие компоненты, добавить ваниль и белки, размешать ложкой только для смачивания всей массы.
Противень застелить пергаментом, выложить ложкой на расстоянии друг от друга 6-7 лепёшек, получается примерно по 1 ст л.
Печь 20 минут, переложить на решётку вместе с пергаментом до полного остывания.
Это очень шоколадно, слегка тягуче, просто замечательно.
Спасибо за рецепт ladaland Оксане.
Будут у меня теперь конкурировать с Прюдоммовскими, немного похожими.
У меня и вазочка под них нашлась ), оставлю на завтра.



Tags: орехи, печенье, шоколад какао
Subscribe

  • Фаршированные овощи по-провански

    По рецепту шефа Вивьена с небольшими моими изменениями-упрощениями. Замечательные! Вроде ничего особенно нового, но травы, специи и соус…

  • Селянка мясная с грибами и капустой

    Не побоюсь назвать этот вкусный суп селянкой, т к рецептов солянок/селянок много и все они как-то пересекаются, основа этого - от Молоховец,…

  • Персидские нутовые фрикадельки

    Предлагаю в нутовый раунд в Готовим-вместе2 2 средние луковицы 125 г филе куриной грудки 115 г нутовой муки 1 чл оливкового масла Пол чл…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments