enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Деревенский салат



Давно хотела попробовать этот очень простой салат от Оксаны Путан, раунд очень бюджетных блюд в Готовим Вместе2 подтолкнул )) Спасибо за рецепт и раунд.

на 4 порции
1 красная луковица
200г квашеной капусты ( у меня своя, несладкая )
4 ст л ароматного подсолнечного масла
3 картофелины
1 чай л соли без верха
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до совсем мягкого. В это время положить капусту в салатник, лук нарезать тонкими кольцами, горячую (!) картошку выложить на капусту и размять картофелемялкой до небольших кусочков, добавить масло, перемешать, добавить лук.
Я еще посыпалв свежей петрушкой, ну и за неимением хорошего ароматного подсолнечного масла использовала лучшее оливковое. Думаю, хорошо подойдет хорошее  горчичное.


(без названия)
Tags: капуста, картошка, салаты
Subscribe

  • Вареники с творогом и брусникой

    Предлагаю в красно-белый раунд « Мартеница» Все просто. Тесто у меня готовое, 360г Доя начинки 500 г творога 5% Пол чашки…

  • Пирог из крошки

    Давно и всем известный простой тертый пирог, или похожий не него, раньше который готовили довольно часто с различными вареньями, джемами,…

  • Суп на десерт..

    Предлагаю в раунд «Прибалтика» Рецепт из книги Айны Клявиня " Обед на каждый день", М, 1986, пер с латышского По…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment