enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с авокадо, фенхелем и руколой





На 2 порции
1 авокадо
половинка небольшой красной луковицы
половинка луковицы фенхеля
кусочек острого красного перца (по вкусу )
большая горсть руколы
маленькая горсть листьев кинзы
соль,свежемолотый черный перец, сок лайма и олив масло по вкусу
Руколу и киндзу положить на блюдо, посолить, поперчить, полить маслом слегка, перемешать.
Авокадо, лук, фенхель очистить и тонко порезать, сразу полить соком лайма и
добавить к руколе. Сверху разбросать тонкие кружки красного острого перца.
Свежо и пикантно, мне такое нравится, очень хорошо к рыбе.
Вдохновилась на foodnetwork.com
Tags: салаты
Subscribe

  • Гуакомоле с грушей и фисташками

    Предлагаю в раунд мексиканской кухни. Еще одна версия популярной закуски. Оригинальный рецепт с сайта Foodnetwork тут. 1 очень крупный…

  • Гаспачо с вишней

    Очень вкусная добавка к почти классическому составу. Половинка красной луковицы 4 небольших помидора 1 перец сладкий сезонный 1…

  • Гамбургеры с телятиной

    В сообществе Готовим_вместе2 раунд бургеров. Почему бы и нет... Вдохновилась роликом Жака Пепена в инстаграм, но готовила немного…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments