enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Categories:

Персики с вермутом и медом



 Предлагаю для медового раунда в Готовим Вместе2

2-3 персика ( у меня сегодня нектарины, но рецепт для персиков )
2 ст л сухого вермута
2 ст л меда
горсть крупно-молотого миндаля или фисташек

Персики разрезать по естественной линии, вынуть косточки, положить в форму для запекания срезом вверх.
Смешать вермут с медом, добавить орехи, полить персики в форме и поставить в духовку 190 гр.
Вот пекутся  долго, 40-45 минут, они должны стать совершенно мягкими. Пробовать зубочисткой.
Можно с йогуртом или ванильным мороженным, хороши и совсем остывшие.
Хорошо печь этот десерт одновременно с каким-нибудь пирогом для тех, кто мучное - ни-ни...

Tags: десерты, фрукты
Subscribe

  • Традиционная английская шарлотка от Делии Смит. Traditional Apple Charlotte.

    Если есть остатки батона... Оригинальный рецепт. Предлагаю в раунд английской кухни. 1 фунт (450г) яблок 1 ст л сахарной пудры 110 г…

  • Банановый хлеб

    Готовила точно по Надиному рецепту. Очень понравился детям, да и мне тоже, хотя я и не любитель банановой выпечки. Легкая влажноватая…

  • Тонкий тарт с грушей

    Очень простой вкусный десерт от французского шефа Вивьена Лебекк. Шеф предлагает использовать готовое слоеное тесто. Я использую остатки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments