enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Categories:

Персики с вермутом и медом



 Предлагаю для медового раунда в Готовим Вместе2

2-3 персика ( у меня сегодня нектарины, но рецепт для персиков )
2 ст л сухого вермута
2 ст л меда
горсть крупно-молотого миндаля или фисташек

Персики разрезать по естественной линии, вынуть косточки, положить в форму для запекания срезом вверх.
Смешать вермут с медом, добавить орехи, полить персики в форме и поставить в духовку 190 гр.
Вот пекутся  долго, 40-45 минут, они должны стать совершенно мягкими. Пробовать зубочисткой.
Можно с йогуртом или ванильным мороженным, хороши и совсем остывшие.
Хорошо печь этот десерт одновременно с каким-нибудь пирогом для тех, кто мучное - ни-ни...

Tags: десерты, фрукты
Subscribe

  • И немного октября.. дача, 2021

    Чтобы закончить этот дачный сезон.. и осенней еды.. Оладьи на молоке со сметаной и брусникой…

  • Сливовый пирог

    Прекрасный пирог по рецепту Алены Спириной с незначительными моими изменениями. Быстый, сочный, красивый. Много слив! 900 г темных…

  • Соус Шьян

    Рецепт привез с острова Мартиника французский шеф Вивьен. Там его подают к пончикам из соленой трески. Шеф предлагает к шашлыку, я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments