enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с кальмарами





Главное здесь - способ приготовления кальмаров, компоненты салата могут быть другими, кальмар много с чем хорошо сочетается.

4 небольших ощиченных размороженных кальмаров
2 вареных яйца
маринованный лук
ложка майонеза

Кальмары порезать кольцами или соломкой, сложить в миску, посолить и залить кипятком из чайника. Подождать минуту и промыть холодной водой через дуршлаг. Процедуру повторить. Готово.
Выложить в салатницу и добавить остальное.

Способ предложен шеф-поваром Ильей Лазерсоном, попробовала, мне понравилось, быстро и кальмары мягкие и вполне готовые.


Tags: морепродукты, салаты
Subscribe

  • Треска с помидорами и тимьяном

    Прекрасный ужин за 20 минут. Мой любимый способ - положить в легкий соус на сковороде сырые куски рыбы и потушить несколько минут под…

  • Оссобуко с апельсином

    Предлагаю в красно-белый раунд « Мартеница» 2 телячьих оссобуко 1 апельсин 150 мл очищенных резаных томатов из банки 1 ст л…

  • Салат из цветной капусты с помидорами

    Готовлю не первый раз, нравится, быстро и вкусно, вполне может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Предлагаю в красно-белый раунд…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments