enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Салат с кальмарами





Главное здесь - способ приготовления кальмаров, компоненты салата могут быть другими, кальмар много с чем хорошо сочетается.

4 небольших ощиченных размороженных кальмаров
2 вареных яйца
маринованный лук
ложка майонеза

Кальмары порезать кольцами или соломкой, сложить в миску, посолить и залить кипятком из чайника. Подождать минуту и промыть холодной водой через дуршлаг. Процедуру повторить. Готово.
Выложить в салатницу и добавить остальное.

Способ предложен шеф-поваром Ильей Лазерсоном, попробовала, мне понравилось, быстро и кальмары мягкие и вполне готовые.


Tags: морепродукты, салаты
Subscribe

  • Финиковые квадраты. Date squares.

    Не совсем финиковые, а еще и с черносливом, по этому рецепту. с небольшими изменениями, если б делала точно по рецепту, а не половинную…

  • Простое очень морковное печенье

    Быстрое, солнечное, почти полезное)) и детям понравилось.. Рецепт из латышской книги " Обед на каждый день" Предлагаю в раунд…

  • Шарики брауни с кофе

    Вроде ничего сильно нового, орехово-фруктовых конфет у меня тут немало, но привлекла кофейная срставляющая и состав, и мне результат очень…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments