enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Баклажановый майонез





320 г мякоти печеных баклажан ( столько у меня получилось из трех небольших )
1 желток надежного яйца
50 мл растит масла
щепотка сахара
соль по вкусу
1 ст л лимонного сока или чуть больше
Все сложить в чашу блендера и хорошо взбить.

За рецепт майонеза спасибо Инне trio-mia , его можно много с чем, но хочется просто вилкой )))


Tags: баклажаны, закуски
Subscribe

  • Творожная запеканка с вишней.

    Уж очень вишня в году хороша! Вообще-то эту начинку готовила для песочного пирога с решеткой или хотя бы для галеты, но получилась, как это…

  • Гренки с абрикосами

    Любимый летний бутерброд. Очень хорошо и с лесной земляникой, черникой, малиной, кусочками любых фруктов. Предлагаю в раунд "Чай, кофе…

  • Творожный пирог

    Очередной)) Очень хороший. Рецепт из старых записок. Для основы 120 г творога 1 ст л сахара Щепотка соли 3 ст л растительного масла без…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments