enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Пирог с абрикосами

(без названия)


Форма 23 см с низкими краями
10 абрикосов (разделила на половинки)
2 нектарина (просто не хватило абрикосов, порезала каждый на 6 долек )
Немного абрикосового сиропа доя смазывания

175 г творога
60 г слив масла ( растопить )
1 яйцо
50г сахара
175 г муки
1 ч л без верха разрыхлителя
Щепотка соли

Замесить творожное тесто ( мягкое и липкое )
Большую часть распределить в смазанную маслом форму с невысокими краями, разложить фрукты срезом вверх, присыпать немного сахарной пудрой.
Сверху сделать решетку из оставшегося теста.
Печь 45 мин 180 гр
Фрукты в готовом пироге смазала кисточкой сиропом от абрикосового варенья.

Рецепт взяла у Ларисы здесь. Спасибо ) Совсем чуть изменила под имеющееся.
Tags: сладкая выпечка, творог, фрукты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments