enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Канапе с творогом и физалисом

(без названия)
Полезнее не бывает )
Предлагаю в раунд " Совмещение творога и фруктов " в Готовим Вместе2


Немного несухого творога
черешковый сельдерей
Соль, перец по вкусу
Физалис
маленькие кусочки ржаного хлеба для основы (по желанию)

Сельдерей промыла и очистила овощечисткой. 2-3 стебля.
Белые более плоские части порезала  квадратиками шириной 3-4 см столько, сколько планируется канапе.
Оставшиеся части измельчила в миксере насадкой нож. Сельдереевое пюре выложила в миску.
В миксере взбила творог, слегка посолила, поперчила, добавила к творогу сельдереевое пюре и
все вместе прокрутила. Это уже хорошая намазка.
На черешок- квадратик - чайную ложку творожной смеси, сверху - физалис.
Можно тоже самое положить на кусочек ржаного хлеба.
Мне понравилось больше на сельдерее.
Легко, свежо и полезно, тестирующие оценили.

(без названия)
Tags: закуски, творог
Subscribe

  • Соус Шьян

    Рецепт привез с острова Мартиника французский шеф Вивьен. Там его подают к пончикам из соленой трески. Шеф предлагает к шашлыку, я…

  • Бархатный суп с булгуром и тахини

    По Акису. 1 большая морковь 2 шалота 1 помидор без шкурки Кусок корня сельдерея 1 картофелина среднего размера 100 г булгура 50 г тахини…

  • Pastel de papas - аргентинский картофельный пирог

    Или английский деревенский пирог на аргентинский лад. Со своими изюминками - рубленые яйца, изюм, оливки. Довольно популярное блюдо. Вместо…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments