enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Category:

Канапе с творогом и физалисом

(без названия)
Полезнее не бывает )
Предлагаю в раунд " Совмещение творога и фруктов " в Готовим Вместе2


Немного несухого творога
черешковый сельдерей
Соль, перец по вкусу
Физалис
маленькие кусочки ржаного хлеба для основы (по желанию)

Сельдерей промыла и очистила овощечисткой. 2-3 стебля.
Белые более плоские части порезала  квадратиками шириной 3-4 см столько, сколько планируется канапе.
Оставшиеся части измельчила в миксере насадкой нож. Сельдереевое пюре выложила в миску.
В миксере взбила творог, слегка посолила, поперчила, добавила к творогу сельдереевое пюре и
все вместе прокрутила. Это уже хорошая намазка.
На черешок- квадратик - чайную ложку творожной смеси, сверху - физалис.
Можно тоже самое положить на кусочек ржаного хлеба.
Мне понравилось больше на сельдерее.
Легко, свежо и полезно, тестирующие оценили.

(без названия)
Tags: закуски, творог
Subscribe

  • Гренки с абрикосами

    Любимый летний бутерброд. Очень хорошо и с лесной земляникой, черникой, малиной, кусочками любых фруктов. Предлагаю в раунд "Чай, кофе…

  • Салат с перловкой

    Салат-ужин, когда хочется полезного и яркого летнего вкусного одновременно.. Количества, впрочем, как и состав, произвольные. Просто идея.…

  • Без рецепта..

    У нас внезапно случилась жара и вот такой холодный салат- ужин с голландской селедкой.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments