enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Categories:

Суп с плавленным сырком



Очень простой суп с давних времен, нравится детям и взрослым.

2 л воды
2 средних моркови
2 луковицы
20 г слив масла
1 чай л растит масла
150-200 г плавленного сыра ( раньше всегда была " Дружба " )
1 стакан готового риса
соль, щепотка паприки

лук мелко нарезать и потушить в слив.масле до мягкого - 5-7 минут
добавить натертую на терке морковь и еще потушить 3 мин
залить кипятком
сырки натереть на терке и положить в суп
мешать до полного растворения сыра
получается густой кремовый суп
в конце положить отваренный заранее рис
Можно подать с ломтиком ветчины и крутонами, зеленью



Tags: супы, сырное
Subscribe

  • Голубцы с мясом кролика

    Диетично, вкусно, просто, как и хотелось) на 11 небольших голубцов 300 г фарша из мяса кролика 2 ст л риса басмати Половина средней…

  • Салат с репой и кольраби

    Вкусный хрустящий и полезный зимний салат. 1 небольшая репка 1 морковь 1 небольшая кольраби Половинка сладкого красного перца (как…

  • Тушеная капуста на манер бигоса

    В первый осенний день - осеннее блюдо)) Очень вкусная пряная кисловато-сладковатая капуста получилась, поглядывала на Надин рецепт…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments