enmsk (enmsk) wrote,
enmsk
enmsk

Categories:

Суп с плавленным сырком



Очень простой суп с давних времен, нравится детям и взрослым.

2 л воды
2 средних моркови
2 луковицы
20 г слив масла
1 чай л растит масла
150-200 г плавленного сыра ( раньше всегда была " Дружба " )
1 стакан готового риса
соль, щепотка паприки

лук мелко нарезать и потушить в слив.масле до мягкого - 5-7 минут
добавить натертую на терке морковь и еще потушить 3 мин
залить кипятком
сырки натереть на терке и положить в суп
мешать до полного растворения сыра
получается густой кремовый суп
в конце положить отваренный заранее рис
Можно подать с ломтиком ветчины и крутонами, зеленью



Tags: супы, сырное
Subscribe

  • Яичный салат с водяным крессом из Хемпшира

    Самая большая пищевая знаменитость Хемпшира не мясо, птица или какой-нибудь овощ или фрукт, а водяной кресс, он же жеруха обыкновенная,…

  • Деревенский пирог. Cottage Pie.

    Готовила в этот раз на 6 человек, нравится всегда и взрослым, и детям. Рецептов много, читала на bbc, в основном. Все похожи и немного…

  • Бульон с яичными хлопьями

    Легкий быстрый и вкусный суп, особенно при наличии хорошего куриного бульона 1 л куриного бульона (у меня из куриных голеней) 2 ст л…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments